冬日暖心锅
6.5万热度
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成熟
现在已经进入冬季，火锅是最佳选择哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
大骨头
1根
浓汤宝
1块
海虾
5只
香菇
5朵
丸子
200克
娃娃菜
1棵
白玉菇
100克
扇贝肉
100克
羊肉
适量
冻豆腐
适量
大葱
3段
生姜
1块
热水
适量
食盐
适量
蘸料
适量
步骤
-
1. 大骨头飞水，清洗干净，放入锅内； -
2. 加入大葱段、生姜片和热水；
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3. 加入一块浓汤宝提鲜；
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4. 电压力锅选择煲汤模式，进行45分钟的熬制；
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5. 在熬高汤的过程中，我们先把要涮锅的食材准备一下：香菇为了好看一点，改了一下刀；
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6. 海虾用牙签挑出虾线；
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7. 娃娃菜1棵切成6小块；
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8. 准备各种自己喜欢的丸子；
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9. 扇贝抠出里面的扇贝肉（吃起来方便哈），也可以换成鲍鱼及海参；
小贴士
这道暖心锅特别简单，只要熬好一锅高汤，再选择一些自己想吃的食材即可！
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