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葱花鸡蛋饼
14.6万热度
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栋花末雨纷霏
葱花鸡蛋饼非常快手,再配一杯牛奶,能量满满的早餐。这次的蛋饼用的土鸡蛋,成品金灿灿的,特别有食欲。又香又软,好吃又简单。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
中筋面粉
100克
2.5克
葱花
适量
清水
100克
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 香葱洗净切末
  • 3. 鸡蛋打入碗中,用手动打蛋器打散,加入盐
  • 4. 加入清水
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 筛入普通面粉
  • 7. 加入葱花搅拌均匀
  • 8. 加热平底锅,锅中抹上少许油转小火,倒入两大勺面糊,用勺子底部将面糊摊平
  • 9. 盖上锅盖,小火焖熟
小贴士
注意事项:
1、面糊一定要搅匀,不要有结块的。
2、煮蛋饼的时候一定要用小火。
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