你终于可以偷懒了!学会了这招,辅食简单又营养
7.7万热度
36收藏
收藏
|
孤独jelly
双色面条小方
参考月龄:11个月以上
宝妈们可别小瞧了这道辅食哦,营养密度很高的,宝宝爱吃,宝妈制作方便,而且食材还能多种多样的变换,宝宝久吃不腻!
参考月龄:11个月以上
宝妈们可别小瞧了这道辅食哦,营养密度很高的,宝宝爱吃,宝妈制作方便,而且食材还能多种多样的变换,宝宝久吃不腻!
食材
鸡蛋
一个
淀粉
2克
熟虾仁
2个
胡萝卜
10克
西兰花
10克
碎碎面
30克
中筋面粉
10克
步骤
-
1. 准备食材一
-
2. 准备食材二
-
3. 西兰花焯水后切碎,胡萝卜和熟虾仁也切碎。
-
4. 起锅烧水,水开后放入碎碎面煮至熟透。煮好后要沥干控水,冷却至常温后再使用。PS:如果面条太烫,打入鸡蛋后会被凝固的;如果面条太水,鸡蛋打入后会很稀,影响后期成型。
-
5. 碎碎面沥干水分后倒入一个大碗中,依次加入淀粉、蔬菜碎、虾仁碎和一个鸡蛋清,搅拌均匀。
-
6. 搅拌后的状态是粘稠易滑落的。
-
7. 准备一个容器,铺上硅油纸,倒入面糊后抹平表面,放入蒸锅盖上一个盘子,先用大火蒸10分钟。
-
8. 蒸面糊的时候我们来调一下蛋黄,蛋黄加10克中筋面粉和20毫升的清水,搅拌均匀。
-
9. 蛋黄糊筛入蛋黄糊,再盖上盖子蒸10分钟,蒸好后焖5分钟。PS:筛入蛋黄糊的时候要确认面糊已经凝固了。
小贴士
1.提供给宝宝的营养
今天教一个做辅食偷懒的方法,其实也是宝宝不爱吃饭,但喜欢吃手指食物时可以用的小妙招。好啦,不卖关子了,就是将面条、虾肉和蔬菜一起混合,蒸成一块块的手指食物。不过,宝妈们可别小瞧了这道辅食哦,营养密度很高的,宝宝爱吃,宝妈制作方便,而且食材还能多种多样的变换,宝宝久吃不腻!
2.添加の小要领
● 食材中的虾肉可以换成鱼肉、猪肉或牛肉,蔬菜可以根据颜色和宝宝的需求调整。等我们试出宝宝爱吃的搭配种类之后,我们还可以坏坏的加点肝泥进去,强化铁质的补充。
● 这个面条小方的口感软硬适中,食材的颗粒大小要匹配宝宝的咀嚼能力。
3.黄妈说...
用同样的方法,还可以把碎碎面换成意面、米饭、或混合类的米饭(大米配小米、糙米、黑米、红米之类的)。
今天教一个做辅食偷懒的方法,其实也是宝宝不爱吃饭,但喜欢吃手指食物时可以用的小妙招。好啦,不卖关子了,就是将面条、虾肉和蔬菜一起混合,蒸成一块块的手指食物。不过,宝妈们可别小瞧了这道辅食哦,营养密度很高的,宝宝爱吃,宝妈制作方便,而且食材还能多种多样的变换,宝宝久吃不腻!
2.添加の小要领
● 食材中的虾肉可以换成鱼肉、猪肉或牛肉,蔬菜可以根据颜色和宝宝的需求调整。等我们试出宝宝爱吃的搭配种类之后,我们还可以坏坏的加点肝泥进去,强化铁质的补充。
● 这个面条小方的口感软硬适中,食材的颗粒大小要匹配宝宝的咀嚼能力。
3.黄妈说...
用同样的方法,还可以把碎碎面换成意面、米饭、或混合类的米饭(大米配小米、糙米、黑米、红米之类的)。
-
这道菜的其他做法
-
普通米饭吃腻了?换个吃法好吃又营养!黄金三文鱼米饼
60收藏9.9万热度 -
第一次做这样的珍珠面,简单又好吃,你做过吗?
7收藏10.2万热度 -
比肯德基还好吃的汉堡,你要不要了解一下,制作起来简单又美味
1.1万收藏11.2万热度 -
从皮到馅都可以自己做!手工馄饨,滑溜滑溜
59收藏11.6万热度 -
手把手教你做香菇豆腐炖鱼块,配料简单没腥味,全家老少都爱!一上桌就被抢光了!
8936收藏11.4万热度
相关菜谱
-
油菜鸡蛋面就得这样做,汤鲜味美、营养丰富,保你吃一次就上瘾
洓肯可耐符耐13.3万热度9634收藏 -
妈妈做了多年的莲子绿豆米粥,原来秘诀这么简单,好吃又营养!
Keeey丶10.9万热度8241收藏 -
懒人必学哟!香酥又营养的虾皮萝卜煎饼!
签字笔flock7.5万热度42收藏 -
懒人版红豆面包 宝宝辅食微课堂
哑铃segment9.6万热度93收藏 -
盛夏的美味——简单又可口的牛奶布丁
小蝌蚪10.7万热度26收藏 -
绿豆饼的做法,美味又营养,松软多层太香了,看着就想流口水
咨袄竿嫉吕9.6万热度9635收藏 -
菠菜豆腐水饺,好吃好看又营养,制作简单,老少皆宜,你见过吗?
道释商赘赝20.5万热度9019收藏 -
卖萌无罪,辅食如此软萌可爱,宝宝一见钟情变迷妹
鸡蛋6.8万热度39收藏