清爽脆的雪碧苦瓜
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天之天威夏
没想到雪碧泡苦瓜是那么好吃的，夏天一定要试试。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1条
雪碧
1罐
蜂蜜
少许
柠檬
几片
步骤
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1. 所有食材。 -
2. 把苦瓜切半，再把白色部分刮干净。
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3. 尽量刮得干干净净。
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4. 苦瓜切片。
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5. 大火，水烧开，加入一点点盐和几滴食用油。
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6. 再把苦瓜放入，焯1分钟，马上捞起。时间不能过了，不然就不脆了。
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7. 马上放入凉白开里浸泡，有条件放冰水最好。浸泡五分钟。
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8. 柠檬切片，去子。
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9. 泡好的苦瓜放入大碗，放入柠檬片。
小贴士
苦瓜焯水是大火烧开水了，倒入焯水时间1分钟马上捞起放入冷水中降温。冰水最好。
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