花样冬瓜
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天生发际偏高
小朋友最近很喜欢玩造型，虽然我造型一直都是很差。但是未来满足小朋友还是要尝试。很简单的一道菜，放了一点太太乐鲜鸡汁，味道鲜甜美味。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
250g
鹌鹑蛋
6个
西兰花
20g
太太乐鲜鸡汁
15g
枸杞
12颗
淀粉水
少许
步骤
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1. 鹌鹑蛋用自来水冲洗干净表皮，西兰花淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净 -
2. 冬瓜去皮切菱状，皮不要扔掉。留少许作为花径
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3. 切好的冬瓜摆入盆内，上面放枸杞、冬瓜皮摆设。上锅蒸20分钟（根据冬瓜厚度来掌握时间）
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4. 另外取一个锅加水放入鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用
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5. 西兰花焯水之后备用，我特意多做点西兰花。加少许太太乐鲜鸡汁凉拌也很美味哦
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6. 蒸好的冬瓜取出，分别摆放准备好的西兰花、鹌鹑蛋
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7. 取一个干净的锅，放少许水煮开后加入太太乐鲜鸡汁、淀粉勾芡
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8. 把汁浇到盘内
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9. 太美味了
小贴士
1、根据个人爱好来切花形，我个人手拙切不出更好看的。2、西兰花一次焯一朵显得有点浪费，所以我多放一些顺便凉拌