芹菜拌花生米
7.4万热度
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含容笑语浅酌
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时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜
适量
花生米
适量
姜片
适量
八角
适量
花椒
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 这道菜需要提前卤制花生米。取适量花生米洗净，加水、适量盐、八角一个、花椒几粒、姜片大火煮开后，小伙煮30分钟，放凉待用。 -
2. 洗好的芹菜切小斜块儿，加入沸水中焯一下，捞出，过凉水沥干。
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3. 将晾好的芹菜加入少许盐拌匀，再加入卤制好的花生米和少许香油拌匀即可。
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4. 寒风起，芹香飘。一道清爽的小菜给你的餐桌带来一丝丝春意。
小贴士
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