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五谷杂粮粥
9.1万热度
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旧时光丶落笔缪
五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状
时间: 1-2小时
食材
薏米
20克
淮山
20克
芡实
20克
小米
20克
糯米
20克
糙米
20克
红枣
20克
黄冰糖
20克
清水
适量
步骤
  • 1. 准备好食材:薏米20克、淮山20克、芡实20克、小米20克、糯米20克、糙米20克、红枣20克、黄冰糖20克;
  • 2. 将芡实、薏米和糙米提前浸泡1个小时以上;
  • 3. 将全部食材(除了冰糖之外)清洗干净,放入电饭锅内胆里;
  • 4. 加入适量清水,根据自己喜欢粥品的浓稠度添加;
  • 5. 红枣可以是整个煮,也可以一切两半去核煮哦;
  • 6. 电饭锅选择煮粥模式1:30时长;
  • 7. 90分钟后,加入约20克黄冰糖(喜欢原味的亲,也可不加冰糖),利用锅里的余温将冰糖溶化;
  • 8. 经过90分钟的熬煮,煮出来的食材很软糯香甜!
  • 9. 成品图
小贴士
如果喜欢甜味可以加一小勺蜂蜜。我比较喜欢茶原味。
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