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北极虾仁牛油果沙拉
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银耳汤
北极虾最适合制作各种沙拉,与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸,水果蔬菜中含维生素,搭配食用是非常营养和健康的。
时间: 10分钟内
食材
牛油果
1个
圣女果
5~8颗
鸡蛋
1个
北极虾
15只左右
现磨黑胡椒碎
适量
沙拉汁
适量
步骤
  • 1. 北极虾拿出冰箱自然解冻,沸水焯一会儿,因为北极虾本来就是熟的,不需要焯太久。然后把壳剥掉,取虾仁备用。
  • 2. 牛油果对半切,拧开。
  • 3. 用水果刀划出格子。
  • 4. 然后用钢勺子挖出果肉。
  • 5. 圣女果洗净对半切开。
  • 6. 鸡蛋煮熟以后切成丁。
  • 7. 然后把所有食材拌在一起,拌入沙拉汁,撒上现磨黑胡椒碎。
  • 8. 开始吃吧。
  • 9. 营养低脂很健康。
小贴士
小白云馒头是我上回做兔子香肠馒头卷的时候一起做的,蒸好之后放冰箱里冷冻,今天再拿出来蒸的。如果觉得蒸馒头比较麻烦的话,可以用白吐司片剪出白云的形状,或者用煎蛋白,等等。
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