芒果沙拉烤鸡翅
9万热度
31收藏
收藏
|
哈密瓜空涛娆
烤这款鸡翅的时候，最受不了的便是这个鸡翅在高温熏烤下，翅肉经过丘比沙拉、红酒、芒果的催化所散发出浓郁的香味，吃到嘴里，酸里透着甜，甜里透着鲜，鲜里透着芝麻的香。
时间: 1-2小时
食材
鸡中翅
5只
芒果
半只
红酒
适量
丘比沙拉培煎芝麻口味
1/4
盐
适量
蜜汁排骨酱料包
适量
生抽
少量
姜粒
少许
步骤
-
1. 准备所有的材料，丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、鸡翅、芒果、红酒、盐、生抽、蜜汁排骨调味粉 -
2. 将鸡翅洗净沥干水份，翅肉菱形割花
-
3. 将丘比煎培芝麻沙拉汁、生抽、蜜汁排骨粉、盐、姜粒放入
-
4. 将半个芒果打汁
-
5. 和原来的酱料拌入腌制三小时，或一晚
-
6. 烤箱预热，腌好的翅肉取出，摆在烤架上，将碗内的汤汁刷在表面，底下铺烤盘，将鸡翅送入烤箱中下层，210度，18至20分钟，12分钟的时候将翅取出，刷上沙拉汁再烤5至8分钟
-
7. 取出，稍凉上面再刷一层丘比沙拉汁
小贴士
做烤箱菜时，温度和时间不是一成不变的，没有严格要求，只要将肉类全部烤熟即可，大家可以自己发挥。
-
这道菜的其他做法
-
土豆芒果沙拉
158收藏1.8万热度 -
芒果沙拉
99收藏11万热度 -
泰国南吉姆虾芒果沙拉
48收藏8.4万热度 -
泰式青芒果沙拉 Som Tum Ma Muang
59收藏15.7万热度 -
西柚芒果沙拉
95收藏6.5万热度