红菜头芒果沙拉
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颤抖clockwise
没有吃过红菜头的人,上网查了一下吃法,发现吃法不多啊!但我知道了,红菜头蒸过后才好吃,哈哈!好吧,上锅开蒸,蒸好后就着家里的芒果做了这个红黄相间的漂亮沙拉,吃倒是其次了,主要是看着养眼啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
红菜头
200g
芒果
200g
生菜
适量
沙拉酱
适量
薄荷叶
适量
步骤
-
1. 红菜头洗净去皮; -
2. 改刀切适量大小,入锅蒸约半小时左右;
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3. 蒸好的红菜头放凉;大块的再改刀改小块点;
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4. 新鲜芒果取肉;
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5. 碟子底下铺生菜,放红菜头和芒果;
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6. 最后挤上沙拉酱,点缀片薄荷叶即成~!
小贴士
红菜头生的土腥味重,蒸过后甜甜的口感好!
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