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开胃宝宝版@西红柿炒鸡蛋
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叭赘窒浩至
这是我们家最平常的一道菜,酸酸甜甜很下饭。加点青椒白糖更好吃,不过有时顾虑宝宝就不加,所以这是没有青椒没有白糖的版本了。
时间: 10分钟内
食材
大西红柿
一个
鸡蛋
2个
植物油
少许
大蒜
两瓣
少许
香葱
少许
少许
生抽
少许
步骤
  • 1. 冻的西红柿切小块,可以去皮也可不去。
  • 2. 鸡蛋打散放葱末,盐煎出备用。
  • 3. 放油,爆香葱姜蒜末,倒入西红柿熬一会,中途加盐,生抽提味。
  • 4. 最后放入西红柿翻炒一下出锅即可。
  • 5. 成品,开吃。
小贴士
好汤点,所以选了个大西红柿。也可再放点花椒粉,味精。
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