油焖大虾 牙线的小钩取虾线
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时间: 10分钟内
食材
大虾
250g
盐 油 白糖 淀粉 酱油
适量
步骤
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1. 大虾洗净 取虾线 -
2. 放油 油热了放葱姜蒜爆香 放入大虾翻炒至金黄色
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3. 加热水刚好末过大虾 盖盖焖一分钟 放盐 少量白糖 勾芡收汤 加鸡精 出锅 放葱花摆盘
小贴士
用牙线另一头的小钩子 从虾背第二节处 将虾线勾出 很方便
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