私家菜—清蒸鲈鱼
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伎涤仁苛弊
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时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
葱姜香菜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 鲈鱼一定现杀现做味道才够正宗。 -
2. 姜丝摆入盘底，其次葱蒜放入，鱼至上。
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3. 锅中坐热水放入淋好蒸鱼豉油的鲈鱼。大火三分钟，倒掉汤汁重新换盘摆姜葱香菜，大火三分钟。
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4. 鲈鱼刺少味先，蒸鱼首选。祝您好运
小贴士
蒸过鱼的鱼汤最好滗掉不要，因汤会带腥味，且会影响调味料的口感。
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