红烧排骨（微甜口味的）
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枉薨
这道菜有点微甜，因为用了冰糖。
时间: 30分钟-1小时
食材
小排骨
因人口定
桂皮
一块
八角
一朵
葱白段
适量
姜片
三片
蒜头
几牙
黄酒
适量
盐，鸡精
适量
热开水
适量
冰糖
一把
步骤
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1. 配菜，因为排骨微甜，怕腻，所以配点爽口的蔬菜，也能配下菜色！（洗净择好，放油盐水清炒煮熟待用） -
2. 排骨冷水下锅，放黄酒大火煮开，为了去脏去血水。捞出洗净！控干水份！
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3. 冷油放冰糖小火熬成宗黄色即可下排骨快速翻炒上糖色！
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4. 放桂皮，八角！
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5. 倒入黄酒翻炒！
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6. 翻炒片刻后加其它～～～
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7. 放入葱姜蒜翻炒！
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8. 加入热开水平排骨即可，大火烧开，小火慢炖！
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9. 期间边给菜摆盘！
小贴士
老人，孩子喜欢的口味！
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