可乐鸡翅
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孙女神级的真汉子
可乐鸡翅,厨房新手容易学的一道菜,不管老人还是小孩,都对它情有独钟。作为一道家常菜,既有嫩滑的肉,又保留了可乐的香气,实在是回味无穷。一起来看看可乐鸡翅的做法吧,超简单哦~
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
可乐
350ml
冰糖
1粒
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 翅中加葱、姜、蒜、干辣椒焯水去腥
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3. 锅里加葱、姜、蒜、冰糖爆香
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4. 放进鸡翅,不要翻炒,平铺在锅中,两面都煎一下
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5. 倒入可乐,开锅后放盐,大火收汁就可以啦
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6. 撒一点香葱或芝麻,开吃吧~
小贴士
最好用不粘锅,不然需要经常翻动,容易糊锅;可乐已经很甜了,别放太多冰糖啦;我的微信公众号 暖夫生活 吃货们可以关注哦;想要更入味的话可以在翅中的背面划几刀,不影响美观