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可乐鸡翅
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想放假
每次说到要做可乐鸡翅给孩子吃,孩子们总是尖叫。虽然我一直认为可乐鸡翅儿童不宜多吃,但是我也会偶尔做一次奖励他们。今天用电饭煲做的可乐鸡翅,孩子认为很美味哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
可乐
300g
鸡翅
10个
生抽
适量
生姜
2片
大蒜
3粒
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的材料,该洗的洗了,该切的切了。
  • 2. 用牙签或者刀叉在鸡翅上扎孔,或者拿小刀划两刀。
  • 3. 再鸡翅上撒少许盐,使之入味
  • 4. 取出电饭煲内胆,在里面加少许油,姜蒜铺上
  • 5. 再把鸡翅反面放入。
  • 6. 倒入适量酱油
  • 7. 再倒入可乐没过鸡翅。
  • 8. 选择精煮键,然后坐等。
  • 9. 烧至收汁即可……
小贴士
要是觉得用冰糖熬糖色有些麻烦,
可直接倒入老抽上色,又或者说老抽也不放只借助可乐的颜色来上色,
但是最后的成品色泽就没这么光亮
可乐选择任何品牌的都可,
此菜不用加水,只需放可乐即可
有亲问会不会太甜,因为我家挺喜欢吃甜食的,所以觉得还好,要是有亲觉得太甜,可以加少许的盐和老抽中和下
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