蔬菜面条
7.8万热度
20收藏
收藏
|
辛老酒挽旧友
今天是正月十七，老婆要吃面条，我喜欢同样的食材做出不同的吃法，所以我就给她点颜色看看。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
5碗
菠菜
500g
食盐
少许
步骤
-
1. 菠菜洗净 -
2. 切碎放入料理杯
-
3. 打成泥，越碎越好
-
4. 今天做的是6人的量，5碗面
-
5. 要是手擀就要再多放点菠菜，不然太硬
-
6. 我是用面条机压的，所以硬点面条够劲道
-
7. 面太硬了，很难压，下次要软点
-
8. 水开后下锅，根据经验别超过5分钟，不然就涝锅了
-
9. 煮熟后凉水过几遍，过到你想要的温度，有的做成热汤面，但是我觉得蔬菜面条还是过水的好吃
小贴士
喜欢吃汤的就多倒点水，少煮面，喜欢吃干的则反之。祝大家学做成功哦。
-
这道菜的其他做法
-
蔬菜面条
34收藏10.5万热度 -
自制亲子蔬菜面条（详细步骤）
31收藏12.2万热度 -
蔬菜面条
38收藏11.7万热度 -
蔬菜面条烩饺子
792收藏7.2万热度 -
自制蔬菜面条
757收藏7.7万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度