沙茶炒花甲
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漳估傅衷砂
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食材
花甲
适量
青椒
适量
红椒
适量
蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
沙茶酱
适量
步骤
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1. 花甲放水里泡半天去沙子。PS：水里加眼，沙子吐得比较干净。 -
2. 青椒红椒蒜姜切碎，锅下油翻炒。
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3. 葱切段，放一边。最后起锅再下。
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4. 淀粉下水，备用
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5. 沙茶酱一汤勺。
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6. 青椒红椒蒜头炒热后，下花甲快速翻炒，下淀粉，下沙茶酱。翻炒到花甲全部打开。
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7. OK。
小贴士
最容易做的海鲜。
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