山药木耳肉丝
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时间: 10分钟内
食材
山药
350g
木耳
20g
瘦肉
150g
橄榄油
5ml
盐
5g
步骤
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1. 切片，切丝，泡发黑木耳。黑木耳建议多换水几次！ -
2. 油热后放瘦肉翻炒至没有血色，倒入木耳&山药，一并翻炒2分钟，撒入适量盐。再翻炒一分钟，少量鸡精。
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3. 出锅装盘！
小贴士
木耳用水泡充分，去蒂。山药去皮容易过敏，建议带手套处理