雪花杏仁糖
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霹雳小狼趴嗻
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食材
棉花糖
50克
美国大杏仁
两大把(约50粒)
葡萄干
半把
黄油
30克
步骤
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1. 备好材料。
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2. 将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里,锅中接一些水,一边中火加热,一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢,要耐心哈~~
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3. 待棉花糖开始有融化状态,把大杏仁和葡萄干放入,用筷子搅拌,让大杏仁、葡萄干和棉花糖充分混合,这一步要快些完成。
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4. 取一只大盘,抹少许右油,用勺子把大杏仁棉花糖一勺、一勺挖出,一粒粒放在盘子上,入冰箱冷藏降温,待糖块略微有点硬即可。