香蔥平菇牛肉
4.9万热度
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阿嚏明宋青书崆
牛肉補鐵 生理期女孩多吃好噢
食材
大蔥
适量
平菇
适量
牛肉平
适量
醬油
适量
鹽巴
适量
香油
适量
麻油
适量
步骤
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1. 牛肉先以醬油香油澱粉醃一下，平菇切片，大蔥切片，熱油鍋下大蔥快速炒香一下下，下牛肉，平菇炒熟即可，起鍋前加些麻油更香
小贴士
牛肉片比較厚都話加澱粉口感比較嫩，若是火鍋肉片的薄度不用加澱粉就很香