醋烹绿豆芽
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多萝西马啄夭
小时候经常吃, 略微有些酸,吃到嘴里脆脆的。大鱼大肉吃的太腻,偶尔吃点感觉很新鲜。
食材
绿豆芽
400克
花椒粒
十粒左右
醋
两勺
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 清洗主要是把里边的绿豆皮洗干净
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2. 热锅炸花椒,变色后捞出花椒
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3. 下锅快速翻炒两下,放醋,盐,味精,再快速翻炒几下,出锅
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4. 成品哦,哈哈,很清淡解油腻
小贴士
这个菜一定不要长时间炒,热油下去翻几下到醋,在翻几下就出锅哦,醋放多少主要看个人喜好,可以吃出酸酸的味道就可以了。第一次发菜谱,希望大家喜欢哈
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