家常醋溜白菜
5.9万热度
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失眠overlook
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食材
莲花白（包菜）
一个足矣
葱
大约10克
蒜
10克
红辣椒
10克
花椒
少许
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
砂糖（依个人口味）
适量
步骤
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1. 将莲花白手撕成适当大小 -
2. 将葱 蒜 红辣椒分别切好，做好准备工作
-
3. 油倒入锅中加热，放入花椒炸香（不喜欢花椒的炸完后可捞出），将蒜 葱 辣椒一并放入锅中翻炒，倒入莲花白大火速炒速翻，放入少许生抽，醋，盐，味精，也可放入适量白糖。起锅。
小贴士
醋要注意适量，宁可少些都不要多放，味道过酸就没有香味了