干煸扁豆
8.1万热度
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steak情恋
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食材
扁豆
适量
肉
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 扁豆去掉筋、掰小段 -
2. 控干水分、小火炸到表皮皱、装盘、
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3. 本人选的是带点肥肉的猪肉、切成小块、
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4. 干辣椒适量、花椒适量、
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5. 蒜切沫、、蒜可以稍微多一点、、
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6. 锅内放油炒肉、逐次加入干辣椒、花椒、老抽、
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7. 最后放入炸好的扁豆、根据个人口味加盐调味即可！！