香辣肉末酸豆角
5.2万热度
13收藏
收藏
|
无关痛痒吉
这道菜暂时还没有介绍
食材
新鲜豇豆
300g
猪肉粒
100g
干红辣椒
2个
姜末
适量
白醋
2大匙-3大匙
生抽
1大匙
老抽
1/2大匙
盐
适量
糖
适量
步骤
-
1. 新鲜豇豆洗净，切成小丁备用 -
2. 锅中放入少许油，有稍微热一下，放入切好的猪肉丁，翻炒变色
-
3. 肉丁变色之后，放入姜末，干辣椒末继续翻炒
-
4. 翻炒出香味，放入切好的豇豆丁继续翻炒
-
5. 加入老抽，生抽，翻炒均匀
-
6. 最关键的加入白醋，翻炒均匀，放入适量糖，盖上盖子稍微焖一下，等豇豆变深色，放入适量盐，就可以出锅了。
-
这道菜的其他做法
-
肉末酸豆角
109收藏2.5万热度 -
肉末酸豆角
100收藏2.8万热度 -
肉末酸豆角
192收藏3.2万热度 -
二十四小时腌制出酸豆角的好方法--肉末酸豆角
50收藏10.7万热度 -
肉末酸豆角
31收藏9万热度