青椒豆干
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金酒柠
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食材
豆干
五/六块
青椒
三/四个
红辣椒
三/四个
姜蒜
适量
花椒
适量
盐 鸡精
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 先将油烧热，在放花椒，等花椒炸出香味，在放切好的豆干，豆干翻炒一下放少量的老抽，再放青椒和红辣椒，翻炒后放少许盐巴，再把准备好的姜蒜放进去翻炒，起锅时放少许鸡精