西芹胡萝卜炒杏鲍茹
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伊人淡雅泪裴
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食材
西芹
2片
胡萝卜
2小个
杏鲍菇
200g
盐
2g
糖
少许
鸡精
少许
食用油
少讦
胡椒粉
少许
花椒
10几粒
步骤
-
1. 西芹、胡萝卜、杏鲍茹一起切丝。 -
2. 锅置火上放水，放点盐、少许油。水烧开后把西芹、胡萝卜焯一下。
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3. 锅内放油再放十几棵花椒炸香，捞起花椒不要。
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4. 锅内放入西芹、胡萝卜、杏鲍茹丝同炒，加入盐、糖、鸡精、少许胡椒粉继续煸炒至熟。
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5. 装盘。
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