黄金满地素杂锦
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总感觉，现在的年，越来越没有年味儿了，没有了舞龙舞狮，没有了鞭炮通鸣，没有了……就是少了那股子过年的感觉。只是当那一桌子冒着热气腾腾的饭菜出现在眼前时，那种久违的气氛才会又被重新拉了回来，一家人围坐在餐桌旁其乐融融的景象，恐怕只有过年才能有如此感受。
时间: 10-30分钟
食材
水发冬菇
150克
水发木耳
50克
水发黄花菜
20克
水发腐竹
50克
水发面筋
50克
水发烤麸
50克
脱衣花生米
50克
马蹄
100克
清鸡汤
1000升
李锦记财神蚝油
50克
李锦记精选生抽
15ML
李锦记纯香芝麻油
20ML
胡椒粉
2克
葱
10克
姜
10克
步骤
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1. 将木耳、冬菇、黄花菜、腐竹等放水中泡发洗净备用。 -
2. 将面筋和烤麸切成3CM左右的小方块。
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3. 将冬菇和木耳切半，马蹄切成小块。
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4. 炒锅内倒进10ML李锦记纯香芝麻油，炒香葱姜段。
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5. 加入调味料中的李锦记精选生抽。
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6. 煮开后加入李锦记财神蚝油。
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7. 加入清鸡汤和胡椒粉。
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8. 将所有主料倒入清鸡汤中，开大火煮开。
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9. 转小火煮至汤汁变稠，加入剩余的10ML李锦记纯香芝麻油即可出锅。
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