辣子鸡丁
6.7万热度
19收藏
收藏
|
圣诞树trench
好友来家里吃饭，居然要求吃点辣的，这不是正撞枪口上了么，辣的不是我的强项么，那就来个辣子鸡丁吧
食材
鸡腿
2个
干辣椒
适量
花椒
适量
白芝麻
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 炒至鸡肉香酥油亮时，加入白糖、香油炒匀装盘。最后撒入白芝麻和小香葱末即可
小贴士
炸的时候一定要把鸡块弄散炸，炸好的鸡块最后干一点，炒的时候怕干锅就稍微多点油小点火，一定不要放水。否则吃起来口感就不脆了