辣子鸡丁
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凹臣遣徘守
想减肥又想吃肉，怎么办，那就吃鸡肉呗。鸡肉软嫩、鲜美，怎么做都好吃。辣子鸡丁是再普通不过的家常菜了。很开胃的哦！
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
250g
青椒
250g
油
适量
盐
适量
香油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 青椒切块 -
2. 鸡胸肉切块
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3. 鸡肉中放入料酒、白胡椒粉、干淀粉，抓匀
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4. 油热后倒入鸡丁，划散
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5. 变色后倒入酱油，适量清水
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6. 放入青椒煸炒一会
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7. 放盐，淋入香油
小贴士
鸡肉提前用淀粉抓匀，这样炒出的鸡肉软嫩