炒面—培根青菜DIY
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steak情恋
炒面的程序一样,配料可随你喜欢,牛肉,洋葱,西红柿,油菜……尽情发挥你的想像吧~
时间: 10分钟内
食材
手擀面或压面
两人份,自己根据适量定吧,哈哈
黄瓜
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
培根
适量
葱
适量
陈醋,海鲜酱油,蚝油
适量
步骤
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1. 面条煮7七八分熟后,过凉水。细点的面条开锅后约3分钟,粗点的再加一分钟
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2. 青椒,培根等配料切丝待用
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3. 锅中放油烧热,但不要冒烟,放入培根翻炒,火不要太大
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4. 随后放入青椒,黄瓜胡萝卜丝继续…
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5. 待青菜炒的稍变软后,放入沥干水的面条翻炒,可以用筷子,不要太暴力哦,面会碎~
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6. 放半汤匙陈醋,一汤匙海鲜酱油,一汤匙蚝油。放醋是为了让面条不粘锅,还可以提香,翻炒均匀后就可以装盘完成了!
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7. 如果想给你的爱人一点浪漫惊喜,就再来点小心思,把胡萝卜切成上下均匀的圆柱形
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8. 一边切个尖,另一面切个凹槽,再把边缘修圆滑一点…用心慢慢雕吧~
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9. 然后…就这样喽~
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10. 终于可以摆盘了~当她(他)早上起床看到这样一份爱心面……自己幻想吧~嘿嘿
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