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培根芹菜
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唐僧summary
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
时间: 10分钟内
食材
培根
200g
芹菜
200g
2g
鸡精
2g
步骤
  • 1. 芹菜摘去叶洗净切斜片
  • 2. 把芹菜片焯水。
  • 3. 焯好水的芹菜过凉水。 捞出控干水分
  • 4. 培根切小片,蒜切碎。
  • 5. 炒锅注油烧热,投入蒜碎爆香。
  • 6. 接着下培根稍炒。 炒至培根熟透。
  • 7. 下入芹菜大火翻炒,调入盐。 调入少许鸡粉翻匀盛盘即可。
小贴士
炒培根不要添加其他调料。调料味重会影响培根的香味。
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