培根芹菜
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食材
芹菜
两棵
培根
6条
大葱
适量
姜
适量
大蒜
5瓣
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芹菜摘去叶子洗净切斜片 -
2. 把芹菜片焯水
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3. 焯好水的芹菜过凉水
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4. 捞出控干水分
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5. 培根切小片
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6. 葱姜蒜切碎
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7. 炒锅注油烧热，投入葱姜蒜爆香
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8. 下培根，炒至培根熟透
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9. 下入芹菜大火翻炒，调入盐、鸡精
小贴士
培根会出油且有咸味，所以少放一些油盐