醋溜白菜帮子
9.3万热度
18收藏
收藏
|
钭震博筹
记得小时候姑姑喜欢吃白菜帮 炒一下用来煮面条 最后再放点醋真心好吃
食材
白菜
1颗
红辣椒
2个
大蒜
2瓣
食用油
适量
食用盐
适量
白醋
适量
步骤
-
1. 1 . 白菜洗净去掉叶子，留白菜帮切条 2.辣椒 大蒜切好备用 3.热锅凉油 油烧热后放大蒜 辣椒翻烧两下倒入白菜帮 再翻炒几下加入白醋（白醋用锅铲打锅的边缘溜 这样比较均匀）快速翻炒一分钟左右加盐出锅即可 吃起来酸辣爽脆可口。