果仁玉米
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时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
适量
杏仁
适量
松子仁
适量
胡萝卜
适量
熟芝麻
适量
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
香葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜切小丁、香葱切末。 -
2. 先将松子放在锅内小火炒出香味
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3. 锅内放油放入香葱末爆香放入胡萝卜丁和玉米粒翻炒放入少许水。
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4. 加盐、糖调味并加入杏仁、松仁翻炒。
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5. 最后用水淀粉勾薄芡淋香油撒熟芝麻即可装盘。
小贴士
玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。