烤鸭炒饭
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彼乐改医廖
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时间: 10-30分钟
食材
烤鸭肉
适量
隔夜米饭
1碗
药芹
适量
榨菜片
适量
盐
适量
步骤
-
1. 药芹洗净，切小段 -
2. 鸭肉切丁
-
3. 榨菜片切丁
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4. 坐锅热油，放烤鸭炒，炒至鸭肉出油加米饭，炒均匀后加盐
-
5. 炒至米饭稍热加药芹、榨菜炒均匀即可
小贴士
心得分享：
1、 炒饭推荐用平底锅，我以前用铁锅，饭粒有点粘。
2、 米饭炒之前把饭粒掰开，实在掰不开，用锅铲推开。
3、 不用加水，要一直不停地炒。
1、 炒饭推荐用平底锅，我以前用铁锅，饭粒有点粘。
2、 米饭炒之前把饭粒掰开，实在掰不开，用锅铲推开。
3、 不用加水，要一直不停地炒。
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