菠菜炒蛋
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栾杀戮天下
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食材
菠菜
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
糖
适量
鱼露
适量
葱姜蒜
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 菠菜洗净切小段，鸡蛋打成蛋液加入盐跟料酒搅拌均匀备用。葱姜蒜切碎。 -
2. 起锅先将鸡蛋炒熟备用。
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3. 葱姜蒜炝锅。
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4. 放入菠菜，翻炒至微微塌秧。
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5. 再将鸡蛋倒回锅中一同翻炒，加入少许盐、糖、鱼露翻炒均匀。
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6. 来点水淀粉，滴几滴香油出锅吧！