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海味糯米饭
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时间: 30分钟-1小时
食材
糯米饭
适量
猪里脊肉
适量
鱿鱼
适量
水发香菇
适量
腊肠
适量
虾米
适量
瑶柱
适量
一小勺
味精
适量
香葱,香菜
适量
叉烧酱
一勺
步骤
  • 1. 猪肉剁成肉末用叉烧酱腌一下;腊肠切小粒、泡软的香菇去蒂切丁;香葱香菜切碎;鱿鱼、虾米、瑶柱用水清洗一下再放点水泡泡待用;
  • 2. 热油锅放肉末翻炒至肉色变白装盘待用;接着炒腊肠,超出油装盘待用;
  • 3. 利用腊肠的油炒鱿鱼、虾米、瑶柱,翻炒片刻
  • 4. 把全部的材料(除糯米饭)放下去炒,等水分蒸发的差不多的时候放点水下去盖锅盖焖煮变干。
  • 5. 把煮好的糯米饭放下去翻炒拌匀(糯米有点难弄开,要耐心点哦)
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