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缤纷蔬菜
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率直illuminate
秋天养生：生津养阴滋润是关键
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
100克
百合
一个
山药
半根
香菇
四只
玉米粒
100克
青椒
一个
红椒
一个
葱花
适量
橄榄油
少量
生粉
适量
盐
适量
料酒
少量
鸡精
少量
步骤
  • 1. 把鸡胸脯肉洗净切成丁；
  • 2. 放入生粉和料酒搅拌；
  • 3. 玉米冲洗干净；
  • 4. 把百合剥开，冲洗干净；
  • 5. 把山药去皮切成丁；把青椒红椒洗净后切成丁；
  • 6. 香菇事先浸泡好后切成丁,葱切成葱末。
  • 7. 先热锅，放入橄榄油，下鸡丁炒。
  • 8. 加入青红椒丁和山药丁。
  • 9. 放入百合香菇丁。
  • 10. 放入玉米粒。大伙煸炒。
  • 11. 放盐和鸡精，撒上葱花就好了。
小贴士
这些食材都是比较容易熟的，炒的时间过久一方面营养会流失另一方面也会影响口感，所以要速战速决。
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