缤纷蔬菜蛋卷
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时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
土豆
半个
鸡蛋
2～3个
面粉
半碗
淀粉
1汤匙
生菜
几片
步骤
-
1. 黄瓜，胡萝卜，土豆洗净切丝（土豆冲洗去淀粉） -
2. 锅底烧少许橄榄油（平铺），再倒出，关火，倒入鸡蛋面粉糊，开小火两面煎熟