家乡菜---空心梗炒豆豉
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思元
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食材
空心菜梗
一把
豆豉
适量
蒜
3片
姜
1片
辣椒
2个
盐
适量
鸡粉
适量
食用油
适量
生抽
少许
步骤
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1. 市场买来的空心菜、叶梗分开洗净备用。 -
2. 热油锅下蒜炸后下辣椒和空心梗、空心梗变色加适量盐生抽翻炒、软后豆豉鸡粉翻炒就可以入盘了。
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