沂蒙炒三样
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安灯泡好闪
80年代沂蒙老区的过年菜
食材
土豆
半个
芹菜
一根
洋葱
四分之一
葱
少许
姜
少许
酱油
少许
醋
少许
步骤
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1. 土豆切丝，芹菜切段，洋葱切条，洗好备用。 -
2. 油锅烧热，依次放入姜，葱，土豆丝（切记不可切的太细），洋葱翻炒，一分钟后放入芹菜，加入少许酱油，醋，盐，继续翻炒，出锅装盘。
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