香芹炒粉条
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頋大囡
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食材
香芹
250g
干粉条
小把
植物油
适量
洋葱
半个
小红辣椒(湘)
3个
辣椒油
2勺
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 倒油,待油热后放入姜粒、一半洋葱粒、一半蒜粒爆香。
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2. 倒入粉条,依次放入少量老抽、生抽、少量醋翻炒均匀。
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3. 依次倒入芹菜粒、剩余洋葱粒、蒜粒、红辣椒粒、辣椒油翻炒均匀,微焖一下即可。