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贵州酸萝卜炒肉
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因为我是贵州的,我老家都爱吃酸,爱吃辣,喜欢一些下饭的菜。现在来回味一下吧。
时间: 10分钟内
食材
泡菜酸萝卜
适量
泡菜酸胡萝卜
适量
肉片
适量
适量
鸡精
适量
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 从泡菜谭中捞出酸白萝卜,胡萝卜,辣椒,
  • 2. 酸萝卜切成块备用
  • 3. 肉片切好,备用。
  • 4. 蒜沫,姜沫,备用。
  • 5. 干辣椒切好备用。
  • 6. 青椒切好备用。
  • 7. 热锅,倒入适量油。
  • 8. 倒入肉片,翻炒。
  • 9. 倒入蒜沫,姜沫,干辣椒。
  • 10. 倒入酸萝卜,翻炒。
  • 11. 倒入青椒,翻炒,加鸡精,少许糖,因为酸萝卜本来就是咸的,就不用放盐了。
  • 12. 香喷喷的又下饭的贵州酸萝卜就完成了。不会做泡菜的朋友改天教大家哟。喜欢我请就关注我吧!
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