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苦笋炒肉片
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EDC的小迷弟阿
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时间: 10-30分钟
食材
苦笋
300g
猪肉
150g
红椒
1个
20ml
6g
料酒
10ml
淀粉
3g
步骤
  • 1. 苦笋切片泡冷水一天,捞出沥干水
  • 2. 切好猪肉,放料酒,淀粉和盐腌制一下
  • 3. 切一个红甜椒成小块
  • 4. 炒锅下油炒苦笋,加盐调味炒熟装盘
  • 5. 下油旺火炒肉片和红甜椒
  • 6. 然后下炒好的苦笋翻炒一会装盘。
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