苦笋炒肉片
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EDC的小迷弟阿
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时间: 10-30分钟
食材
苦笋
300g
猪肉
150g
红椒
1个
油
20ml
盐
6g
料酒
10ml
淀粉
3g
步骤
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1. 苦笋切片泡冷水一天，捞出沥干水 -
2. 切好猪肉，放料酒，淀粉和盐腌制一下
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3. 切一个红甜椒成小块
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4. 炒锅下油炒苦笋，加盐调味炒熟装盘
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5. 下油旺火炒肉片和红甜椒
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6. 然后下炒好的苦笋翻炒一会装盘。