茴香梗炒鸡蛋
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小梦泯灭无言钱浭
蔬菜中，天生就有香气的很多。
食材
鸡蛋
4个
茴香梗
100克
干木耳
10克
盐
适量
白酒
适量
步骤
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1. 木耳泡开，去根、洗净 -
2. 茴香择洗干净，切下茴香梗
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3. 将茴香梗，切末放入大碗中
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4. 鸡蛋打入碗中
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5. 木耳撕成小块，放入碗中
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6. 调入盐和几滴白酒，搅拌均匀
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7. 锅中放少许油，倒入蛋液，炒到金黄即可出锅
小贴士
蛋液中加几滴白酒可去腥提香
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