苦瓜鸡肉片
4.4万热度
5收藏
收藏
|
万物可爱你尤其是
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
150克
苦瓜
150克
洋葱
100克
大青椒
|个
红椒
半个
老干妈豆豉
20克
植物油
20毫升
精盐
5克
味精
2克
鸡精
3克
生抽
|0毫升
步骤
-
1. 鸡脯肉清冼干净，除去筋膜。 -
2. 准备好苦瓜，大青椒，大红椒，老干妈豆豉，洋葱等食材。
-
3. 苦瓜去除内瓣，切成抹刀片，青椒切棱片。
-
4. 洋葱，红椒切棱形片。
-
5. 鸡脯肉切片。
-
6. 苦瓜放入沸水中焯水后，捞出沥净水。
-
7. 锅内入油七成热时，倒入鸡脯肉片炒香。
-
8. 放入洋葱，红椒，青椒，翻炒均匀。
-
9. 放入盐，味精，鸡精，生抽翻炒均匀，再倒入苦瓜。
-
10. 放入老干妈豆豉，翻炒均匀后出锅装盘。
-
11. 一盘滋味鲜美的苦瓜鸡脯肉片就大功告成了。
-
热门菜谱
-
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度