熏肉榨广椒
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赵劳资有保险i
榨广椒是恩施的特产,不过其实我也是在网上发现的,因为喜欢熏肉。这个倒是和熏肉年糕很搭,年糕Q弹,外面裹一层榨广椒,很不错滴。不过前提是吃得惯这一口。啊,还有我要做广告,我的淘宝店铺,心悦手工,是做蝴蝶结的哦,这样不会招人烦吧,希望不会。
时间: 10-30分钟
食材
榨广椒
一小碗
熏肉
拳头那么大的一块
年糕
同样的一小碗
葱姜蒜
少许
油盐
少量
步骤
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1. 葱姜蒜一样切了一点多少无所谓啦,中国厨师就这么任性哈哈!
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2. 加上榨广椒和年糕的效果(其实有时候也在想是不是要把菜弄认真点,可是没人帮拍照没办法)
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3. 下油锅,榨广椒油需要比较大,所以多放了点油。
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4. 放榨广椒炒到有点变色,加熏肉,年糕,炒熟
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5. 出锅成品,很正宗的有多少差距欢迎指正哈。