虫草花煨牛仔骨
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寒容白衬杉格子梦
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食材
牛仔骨
适量
土豆
适量
虫草花
适量
葱
适量
姜
适量
bibigo烤肉酱
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好食材，牛仔骨自然解冻。 -
2. 将牛仔骨洗净后斩成小块，倒入烤肉酱。
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3. 烤肉酱涂抹均匀后，腌制30分钟左右。
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4. 土豆去皮洗净切滚刀块，虫草花洗净备用。
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5. 炒锅加热，倒入适量食用油，将葱花、姜片放入炒香。
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6. 再将牛仔骨放入锅中。
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7. 土豆入锅。
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8. 加入两勺烤肉酱，翻炒均匀。
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9. 倒入热水沫过土豆和牛仔骨，大火烧开转小火。盖上锅盖焖制45分钟左右。
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10. 然后放入虫草花，加少许盐，煨15分钟。
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11. 盛盘装饰即可。
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