猪肚咖喱炒饭
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新绿籍
妈妈爸爸去新加坡游玩，知道我爱吃咖喱，就买了咖喱送给我。某天早上在电话里跟妈妈聊天，聊到猪肚和咖喱，妈妈说，这次她和爸爸在新加波就品尝到猪肚咖喱炒饭，特好吃！用咖喱和猪肚来炒饭，很不错的，咖喱辛味，与猪肚也是绝配的，你试试看。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
200g
米饭
150g
橄榄油
适量
鱼露
适量
蒜末
适量
咖喱粉
适量
步骤
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1. 食材：米饭、熟猪肚和咖喱粉。 -
2. 将猪肚切粒。
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3. 热油锅。
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4. 放入蒜末。
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5. 放入咖喱粉。
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6. 爆香至咖喱粉出红油。
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7. 放入米饭。
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8. 炒散米饭，让咖喱均匀裹住每一粒米饭。
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9. 放入猪肚粒。
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10. 炒匀。
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11. 倒入适量的鱼露。
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12. 炒匀，即可关火。
小贴士
用鱼露来调味，更有东南亚风味哦(*^__^*) 嘻嘻……